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人体要保持健康，体内必须有足够的各种各样的酵素，那么我们体内的这些酵素都有哪些获取来源呢？主要从以下几种途径获取：
1.从胰腺获取
在我们身体上腹部深处有一个非常不显眼的小器官，它就是胰腺。胰腺虽小，但作用非凡，可以说，它是人体中最重要的器官之一。之所以说胰腺是人体最重要的器官之一。
胰腺“隐居”在腹膜后，知名度远不如其近邻胃、十二指肠、肝、胆，但胰腺分泌的胰液中含有丰富的酵素，它们在食物消化过程中起着“主角”的作用，特别是对脂肪的消化。胰腺外分泌主要成分是胰液，内含碱性的碳酸氢盐和各种消化酶，其功能是中和胃酸，消化糖、蛋白质和脂肪。之所以说胰腺是人体最重要的器官之一，是因为它的生理作用和病理变化都与生命息息相关。
2.从日常食物中获取
我们日常摄入的各种食物如蔬菜、水果等，包括苹果、木瓜、凤梨、猕猴桃(MIVl）、桑果，等等，它们含有丰富的天让酵素，被我们食用并消化吸收后在人体内发挥着重要的作用。当然，肉类、鱼类和牛乳等亦含有酵素，但超过50度以上的高温，酵素的分子结构即可遭到破坏，本来所具有的作用也会消失。
3.从安冉酵素中获取
随着对于酵素的研究日益深入，现代制剂技术不断发展，人们已经可以将各种食物和其他天然动植物中的酵素成分大批量进行提取，经加工后生产出易于保存、运输并可以在世界各地进行销售的酵素产品。
因而，人体内酵素的获取来源不仅仅局限于以上两种途径，还可以通过服用安冉酵素来源源不断地获得。目前在欧洲、日本、美国等多个国家以及台湾地区流行食用酵素制品，它们不是药物，而是作为营养食品被广泛推广。
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