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[医疗经验] 康师傅方面便含油率超标 回应称符合标准

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zjh20071111 发表于 2011-6-14 12:02:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
 康师傅回应称符合标准

  一块方便面面饼含油20%,这一结论引起一片哗然。近来,一段检测方便面含油量的实验视频在网络热传,引发了人们对食品安全的广泛关注。

  新快报记者验证发现,按视频中的方法,方便面饼能萃取16%以上的油状物。对此,“方便面大家”康师傅公司回应称,油炸方便面块有18%至20%的含油率符合国际标准。

  网络实验

  方便面五分之一是油

  在这段1分03秒的视频中,实验人取出方便面块,称重为97.2克,捏碎后放入烧瓶,倒满石油醚,经过加热、过滤、分离等过程,剩余油状物约20克。实验据此得出,一块方便面饼有将近五分之一的成分是油。

  “吃碗方便面等于喝油?恐怖!”这个实验结论让许多网友大呼震惊,纷纷转发。仅在微博,原始视频就被转发12694次。

花开半朵cc 发表于 2011-6-14 13:41:08 | 显示全部楼层
我最喜欢吃 康师傅了
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