冬夏有别调好方夏日也能卖阿胶 ——尚锋

　　夏天吃阿胶？很多人可能认为不可理喻，因为在人们的传统印象中，阿胶性滋腻，容易引起消化不良。夏天天气炎热，即便是身体健康的人其肠胃也会受到一定影响，如果再吃难以消化的阿胶，更容易引起肠胃不适，得不偿失。其实，阿胶补血、补阴，如果是血虚、阴虚的人，比如术后、产后是可以适当吃一些的，关键是减少用量和如何搭配。
　　此时，如果药店能够打破传统的销售观念，不断挖掘顾客的潜在健康需求，拓宽原有经营品类的适用范围，就能达到既满足顾客需求、又增加销售额的目标，从而彰显和发挥药店在大健康上的专业性。
　　笔者认为，药店在夏天卖阿胶的主要障碍来自于人们对“夏补上火”观念的根深蒂固，以及夏季相对羸弱的脾胃不堪进补。要做好夏补文章，必须提前准备适合夏季进补的膏方，并提前对店员培训到位。
　　因地制宜广宣传
　　在信息技术高速发达的今天，宣传手段可谓丰富多样，药店可以通过电视、DM单、卖场广播、会员手册、微博和微信等方式将药店“夏季进补”的促销活动和内容广而告之，具体的宣传形式可以根据当地消费者的习惯来确定。
　　宣传的内容要突出重点，即为什么要夏季进补、夏季进补有什么好处、进补过程中有哪些常见问题及应对措施。同时，宣传资料最好突出药店的字号，彰显药店的专业性，避免为其他药店做嫁衣。
　　选准目标客户群
　　发现有夏季进补需求的顾客并引导其产生实际购买，是店员与顾客交流的第一步。潜在顾客的发现很重要，一般来说，当顾客在关于“夏季进补”的宣传资料前停留时间超过1分钟、主动询问夏季进补的相关问题、购买感冒药、风湿类用药、失眠药以及脸色苍白者、说话有气无力者等，都是可以推荐“阿胶”的对象。
　　激发夏补欲望
　　如果对夏季进补阿胶感兴趣的顾客，药店店员可以直奔“主题”：“这位顾客，其实夏季吃阿胶也是可以起到进补作用的，您是自己吃还是家里人吃？主要是想进行哪方面的身体调养呢？”
　　对于不感兴趣的顾客，店员可要多费口舌了，首先要了解顾客的病症，然后再因势利导告诉顾客经常生病也跟体质有关，等病好了可以对身体进行调理，增强体质。在获得顾客共鸣并主动提出购买需求时，店员就可以顺势将药店正在进行的“夏季进补”促销活动推荐给顾客了。
　　辨证指导解疑惑
　　有了前面的铺垫，双方建立了一定的信任基础，这时，如果顾客主动询问关于夏季进补阿胶的相关问题，店员要详细、耐心解答，即便顾客没有问到的问题，也要主动提醒，强化药店的专业性。
　　可以按照既定预案进行相应的推荐，并详细说明每种组合的作用，如：阿胶藕粉粥，配方有阿胶粉、藕粉、粟米（即小米），可健脾益气、养血生津；阿胶番茄粥，配方有红番茄、阿胶粉、粟米，可益气滋阴，尤其适用于孕妇产后气血两亏、肝肾阴虚型贫血患者；阿胶蘑菇汤，在阿胶、粟米中加入鲜蘑菇，有理气开胃、健脾养血之功效，尤其适用于孕妇产后或中老年人脾气虚弱、气血两亏型贫血患者；阿胶山药粥，在阿胶、大米粉中添加山药，可健脾润肺，适用于脾肺虚弱之人食用；此外，还有加入麦冬的阿胶麦冬粥、加入莲子的莲子阿胶粥等。
　　同时，也可针对顾客对夏季进补阿胶“上火”、“滋腻”的顾虑，告诉其进补时要注意哪些问题，比如在进补期间，可以适当喝些金银花、菊花等凉茶，或吃一些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果；又比如因黄酒性热，夏季吃阿胶最好不要与黄酒同服，建议可与山药等平性、健脾类食物一起服用；此外，多喝水、多运动，尽量不要放糖、不吃油腻和辛辣的食物，并提醒顾客推荐膏方中的阿胶用量与冬补方的区别和作用。

夏天吃阿胶？我也觉得不太靠谱，

呵呵,在我观念里,夏天可以补,但要看怎么去补,

我吃了就长痘啊，现在家里还有两盒