超市离职员工公开超市潜规则，这8种食物最脏了，打死也不买！
人们更倾向于在明亮干净的生活超市购买食材，的确，从某种角度来看，超市给我们的生活带来了一定的便利，但其实，你在超市中购买的食材是否真的符合卫生标准呢？ 1、事先绞的肉酱 超市中都有预先绞好的“精肉馅”，美其名曰：为买菜的人节省时间！可实际上呢？这些肉馅可能是各种部位的碎肉混合绞制而成的！咱先别追究其健康成分，单是卫生条件就让人心生寒意了！ 避免方式：不要购买已经绞好的肉馅，自己选购好一块肉，再请员工洗净绞好。 
2、肉用鸡实在太脏 通过对500只肉用鸡的实验发现，有43%倍弯曲杆菌感染，13%倍沙门氏菌感染。 避免方式：购买后别急着烹饪鸡肉，而是先用清水浸泡，这个方法可以避免鸡肉和其它食物接触带来感染。  3、碎牛肉隐藏细菌多通过多汉堡中的牛肉调查后发现，其中含有53%的产气荚膜梭菌、12%的李氏杆菌及30%的葡萄状球菌。 避免方式：买整块的牛肉用清水浸泡后，在用到剁成肉酱。也可在牛肉中加入新鲜的牛肉，防止大肠杆菌的滋生。 
4、外表光洁的鸡蛋 即便巴氏消毒已经将鸡蛋中的沙门氏菌量降低了，但鸡蛋仍含有细菌。 避免方式：购买时一定要检查每个鸡蛋是否有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。购买后把鸡蛋放在冰箱最凉快的地方，打过鸡蛋的手一定要清洗干净。 5、李氏杆菌最爱熟食 熟食（冷盘）容易藏匿李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生。 避免方式：想要杀死李氏杆菌、沙门氏菌及大肠杆菌，可在熟食上涂上芥末。买新鲜熟食也可以避免细菌的大量滋生。 6、9层农药的桃子 据报道，为了使桃子表面看起来光滑洁净，果农会在桃子上撒农药，当桃子到消费者手上时，其表面至少覆盖了9层农药。 避免方式：食用钱用刷子洗掉桃毛和农药。 7、生蚝 含有诺罗病毒、弧菌及弯曲杆菌，食用后导致腹泻。 避免方式：煮熟之后即可食用。 8、速冻的污垢大葱 研究发现，大葱里面含有寄生物隐孢子虫和沙门氏菌。速冻的大葱取出后更容易滋生细菌。 避免方式：剥去葱的外皮彻底清洗。 离职超市员工公开超市潜规则！ 超市中越靠里摆放的生产日期越新，去冷柜买东西，更要谨记“好货沉底”的原则。不得不提醒大家，熟食的包装层数越多越不新鲜。对于生活用品类，要购买性价比高的东西，则应注意货架上层和底层的部分。同时，超市入口的便宜货其实用心观察，也能淘到经济适用的。 逛超市的时间最好在早上的8点到9点。此时的蔬菜、鲜肉类、海鲜产品都是最新鲜的。而晚上7点到8点，这个时候的食品都不新鲜了，所以超市也会开始打折促销。 裸露的食品最脏 由于超市空气流通差，人流量又多，食物长时间暴露在空气中及不卫生，所以尽量不要购买裸卖食品。 好了，你是否躺在床上看手机时觉得眼睛酸痛，导致失眠，别担心，我教你设置手机屏幕最合适亮度与对比度，让你躺在床上玩手机更舒服的方法！ 可以点击下面“阅读原文”或“查看原文”来了解！
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