秋季养生

秋季，指我国农历7、8、9 月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康，且夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季您亦应特别重视养生保健。

　　秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极   
养生
[1]易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋季养生要防燥。
　　秋季，在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，如果这时再受风着凉，极易引发头痛，鼻塞、胃痛，关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差，更应注意防凉。
养生方法
　　   
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。
　　秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以，顺应秋季的自然特性来养生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具体应做到以下几点：
　　起居养生：秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。
　　精神养生：保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。
　　房事养生：在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。
　　饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。
　　运动养生：秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。
　　药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
饮食调养
　　秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下：
养肺为要
　　秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。[2]此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
少辛增酸
　　   
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
宜多吃粥
　　初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
宜补充健身汤
　　秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
宜多吃鱼
　　秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
　　鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
　　带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
　　青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
　　鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
　　草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。
　　泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
　　鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
秋季养胃
　　秋天患胃肠疾病主要有以下几个原因：立秋以后，天气虽然清凉，但是苍蝇的活力并不比夏天弱，若吃了被苍蝇污染过的食物，就会因胃肠道感染而发生腹泻；秋天，人们的食欲增加，又有大量瓜果上市，一些人因暴食暴饮加重了胃肠负担，导致肠胃功能紊乱；另外，秋天昼夜温差大，一不小心，就会导致腹部着凉，发生腹泻。而且，如果胃没有养好，一些有胃病的人不罕导致胃病加重。
　　如何养胃：
　　1、保暖是首要
　　秋凉之后，患有慢性胃炎的人，要箉注意胃部保暖，及时添加衣服，夜晚睡觉应盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者“秋凉”一定要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。
　　2、饮食要合理
　　胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐。
　　3、静养是关键
　　要避免紧张、焦虑、恼怒等不良情结的刺激，同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响了胃病的康复。
　　4、运动要适度
　　肠胃病人要结合自己的身体特征，进行适度的运动锻炼，以提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
秋季养生五谷的饮食搭配
　　五谷杂粮是人体补充能量必需的基础饮食，是维持生理活动最重要的营养来源。但现在很多人却觉得一碗米饭没什么营养，营养都在菜里，特别是那些正在减肥的美眉，干脆把米饭等主食给省了，完全用蔬菜和水果来代替。这样下去势必导致体内营养的失衡，危害到健康。
　　科学研究证明，一个人每天应该摄取300-500克的谷类食物，才能维持正常的生理功能。在一年之中，任何一个季节的饮食都离不开五谷杂粮，尤其是秋季干燥渐冷的气候对人体造成的影响，更需要这些五谷杂粮来抵御干燥，达到抗秋燥和养生保健的目的。
　　五谷杂粮的种类繁多，以下几种在秋季信用更能发挥其最大的功效：
　　花生
　　花生是“十大长寿食品”之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等，《本草纲目》中记载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》中也说：“食用花生养胃醒脾，清肠润燥。”可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品。
　　花生在食用时要连着外皮一起吃，这样既能补虚又能止血，尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用。
　　红薯
　　红薯被人们称为“土人参”，是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉，能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便，还具有抗癌作用。
　　红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪，在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多，否则会出现烧心、肚胀排气等症状，糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。
　　芝麻
　　《神农本草经》中说，芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季气候比较干燥，此时多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润光泽，并且吃多了也不用担心会发胖，减肥的美眉可以放心食用啦。
　　除了以上几种杂粮外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常适宜在秋季食用的。[3]
起居调摄
　　秋天的气候变化较大，早秋热湿，中秋前后燥，晚秋又以凉、寒为主，所以人们在起居上应提高警惕，注意养生。
睡眠调节
　　秋天，天高风劲，使肺气收敛，因此睡眠应做到“早睡早起”，睡眠时头向西卧为好。深秋时节气候较寒冷，不宜终日闭户或夜间蒙头大睡，要养成勤开窗通风，夜间露头而睡的习惯，保持室内空气流通，减少呼吸疾患。
秋季服饰
　　秋季服饰特别提倡“秋冻”。所谓“秋冻”，通俗地说就是“秋不忙添衣”，有意识地让机体“冻一冻”。这样，避免因多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阴气外泄等情况，顺应了秋天阴精内蓄、阴气内守的养生需要。此外，微寒的刺激，可提高大脑的兴奋，增加皮肤的血流量，使皮肤代谢加快，机体耐寒能力增强，有利于避免伤风等病症的发生。当然“秋冻”还要因人、因天变化而异。若是老人、小孩，由于其生理功能差，抵抗力弱，在进入深秋时就要注意保暖；若是气温骤然下降，出现雨雪，就不要再“秋冻”了，应根据天气变化及时加减衣服，以稍做活动而不出汗为宜。秋季气候变化大，衣服的增减要及时、适时。
节制房事
　　中医认为，在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。这点对于中年人特别重要。因为当人年过40 岁以后，阴气由旺盛逐渐减弱，到了老年精力更加衰退，是自然的趋势。如果能善自珍摄，不过分透支体力，注意养肾保精，则能延缓衰老，达到长寿，所以中年人节欲十分必要。
运动锻炼
　　金秋时节，天高气爽，是运动锻炼的好时期。此时机体活动随气候变化而处“收”的状态，阴精阳气也处在收敛内养阶段，所以秋季运动项目不宜过猛。
登山
　　登山是一项集运动与休闲为一体的健身养生运动。登高可增强体质，提高肌肉的耐受力和神经系统的灵   
登山
敏性。在登山的过程中，人体的心跳和血液循环加快，肺通气量、肺活量明显增加，内脏器官和身体其他部位的功能会得到很好的锻炼。登高还有助于防病治病。患有神经衰弱、慢性胃炎、高血压、冠心病、气管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人，在进行药物治疗的同时，配合适当的登高锻炼，可以提高治疗效果。此外，山林地带空气清新，负氧离子含量高;山河壮丽，陶冶性情，这样宜人的环境怎能不利于健康！虽然登山的好处很多，但我们还是要提出登山的诸多禁忌与不宜，如什么人不适合登山，登山应注意哪些事宜等。
冷水浴
　　秋高气爽，气温、水温、体温比较接近。冷水对人体的刺激较小，所以此时最适宜开始冷水浴。冷水浴健身可以提高身体对寒冷的快速适应力，不易患因着凉而起的疾病，如感冒、支气管炎、肺炎等；同时冷水浴会促进皮肤与内脏间的血液循环，预防血管硬化及因此而引起的疾病，如冠心病及高血压病等；冷水浴还能使内脏血管包括消化道血管内血流量增多，增强消化系统功能。
　　冷水浴锻炼前应先热身，如出汗时应待汗干或用毛巾擦干后才可入浴，然后用双手快速地摩擦全身，从身体到四肢，由上而下，均匀摩擦，用力适度。感觉发热时，可将冷水先抹在脸、手臂和大腿等处，或将毛巾放入冷水中拧干后擦身体，让身体由不适应逐步转为适应。当身体能够适应时，便可直接用冷水进行冲洗，边冲边摩擦。冲洗时间一般为10分钟(冬天为5 分钟)左右，以身体能够适应为宜，皮肤起鸡皮疙瘩是冷水浴的禁此外，也可以用药物来预防。目前常用来预防疟疾的药物有乙胺嘧啶等，一般每星期服药一次就可以达到预防的目的，但需要经常服用。中药预防在这方面也大有作用，如常山、鸦胆子、青蒿等，可在医生指导下服用。忌信号。浴后迅速用干毛巾擦干,穿上宽松的衣服，并用双手摩擦身体关节部位，以预防关节炎的发生。
　　冷水浴不宜在寒天突然开始;临餐前、饥饿时、刚吃完饭都不宜洗冷水浴。当然，冷水浴也不是人人都可以洗的。高血压患者洗冷水浴，血管会急剧收缩，大量血液涌回内脏，使本来就高的血压更高，严重者会使脑血管破裂、出血、中风、昏迷甚至死亡。坐骨神经痛及其他神经痛的人也不要洗冷水浴。因为神经受寒受凉后，疼痛会更加剧烈。患有寒冷性荨麻疹、冬季瘙痒症的人，在疾病发作期间不要洗冷水浴。不发作时如想锻炼皮肤，可采取逐步降温法，即最初洗热水浴，渐改为温水浴，再渐渐降低水温，直到水温已相当低但又能够耐受为止。
运动禁忌
　　秋日清晨气温低，锻炼时不可穿单衣去户外活动，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼前一定要做好充分的准备活动，因为人体在气温下降的环境下，会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度降低，神经系统对运动器官调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。锻炼时，衣服不宜一下子脱得太多，待身体发热后，再脱下多余的衣服。锻炼后不要穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。
药物养生
　　秋季气候干燥，肝气旺盛，肝气虚弱，脾胃易受影响，所以季秋药补的基本原则应是以滋润为主，忌耗散，辅以补养气血。常用药物有：西洋参、沙参、茨实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
　　除上述几味药外，秋季药补还可选用一些中成药，如：黄精糖浆、复方蜂乳、雪蛤参精、复方胎盘片、人参健脾丸、生脉饮、玉灵膏等。上述各种中成药，均有消除燥热对人体危害的功效，即使没有口干、舌燥等症，亦可少量服用，以达到养生目的。
疾病预防
　　秋季气候干燥，气温多变，加之夏天人们的体力、精力消耗较大，体质相对较弱，所以要高度重视秋季疾病预防。
疟疾的防治
　　疟疾，俗称“打摆子”，是夏秋季节最常见的传染病，其病原体是寄生在人体肝细胞和红血球中的疟原虫，其传播者主要是蚊子。
　　疟疾发病的主要症状是发冷、发抖，持续几分钟左右就开始发高烧，热度可以高达40℃，大约经过3～4 小时大出汗，体温逐渐下降到正常。除了发冷、发烧以外，病人常感到无力、疲乏、头晕，不想吃东西。若是小孩，有时可出现抽风。重症疟疾病人，可能昏迷、说胡话、脖硬，甚至危及生命。
　　对于疟疾的预防，关键是要做好防蚊灭蚊。应清除垃圾、杂草，填平污水坑；居室要挂好门帘、窗纱，晚上睡觉时放下蚊帐；可喷洒灭蚊剂，也可点蚊香灭蚊片及艾蒿等;还可口服些维生素B1。同时，要注意个人防护，在傍晚时开始穿长袖衣裤，裸露部分涂敷驱蚊剂，睡觉时应注意避免身体紧贴蚊帐。
支气管哮喘的防治
　　哮喘属于过敏性疾病，它的发作多半是季节性的，每年夏末秋初开始发作，仲秋季节发展到高峰，寒冬腊月减缓。这种病各种年龄、不同性别都可患，且易反复发作，平均患病率为2%。哮喘发作前常有先兆症状，如反复咳嗽、胸闷、连续喷嚏等，如不及时治疗，可出现急喘。因为痰黏稠，不易咳出，患者往往被迫坐起。严重者可出现嘴唇及指甲青紫、四肢厥冷、出汗、心跳快等症状。发作时间从几分钟到数天不等。哮喘是一种容易发作的慢性病，因此哮喘者在缓解期要积极预防：首先要尽量避开过敏源：常见的过敏源有风媒花粉(枸树、蓖麻、蒿草等)、霉菌孢子、螨、某些生产性粉尘(如棉尘、蚕蛾、粉尘、山药粉)等；若哮喘病人知道自己对什么过敏，就应尽量避而远之。其次要暑天治疗：从小暑至立秋，即“三伏天”，是全年气温最高、阳气最旺盛的时候，此时治疗，可以使患者的阳气充实，增强抗病能力。
慢性咽炎的防治
　　秋天之所以要特别重视对咽喉炎的防治是因为秋天气候多晴少雨、气候干燥。咽炎若在急性期得不到彻底治疗，就会成慢性咽炎。慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分，为耳鼻喉科常见病。慢性咽炎的主症状为咽部干燥而痛、咽部暗红，多由阴虚、虚火上灼所致，防治上宜滋阴清热，清咽喉，可用药物防治，如用麦冬3 克、甘草1.5 克、金银花3 克、乌梅3 克、青果3 克，以开水泡，经常服用。在饮食上应常吃绿豆饮或雪梨浆。
心血管病的预防
　　秋天是心脑血管疾病的多发季节，据有关资料报告，秋末冬初时节，脑血栓、脑溢血发病率远高于其他季节。由于天气变凉，皮肤和皮下组织血管收缩，周围血管阻力增大，导致血压升高。寒冷还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏血液供应，诱发心绞痛或心肌梗死。因此，心血管病人要坚持服药，坚持进行力所能及的体育锻炼，积极防治感冒等，以避免诱发、加重心血管疾病。
抑郁症
　　秋风落叶，凄风凄雨，往往使人触景生情，特别是老年人易产生垂暮之感，诱发消极情绪，严重者，终日郁郁寡欢，少语懒言，很容易患上抑郁症。防止抑郁症要注意心理调适，保持积极乐观的情绪，做些自己喜欢做的事情，勤于锻炼，投入大自然，凉爽的秋季正是外出旅游的好时机。
中风
　　进入深秋时节，低气温可致体表血管弹性降低，周围阻力增加，使交感神经兴奋，肾上腺皮质激素分泌增加从而引起小动脉收缩、血压升高，而致脑血管破裂。寒冷还能使血液纤维蛋白浓度增加，引起血液黏稠，导致血栓形成。因此，要重视高血压、糖尿病、冠心病等原发疾病的治疗，并注意先兆症状，如发现突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等，应及时送医院治疗，以防发生意外。
精神调养
　　秋季，在精神调养上也应顺应季节特点，以“收”为要，做到“心境宁静”，这样才会减轻肃杀之气对人体的影响，才能适应秋天的特征。如何才能保持心境清静呢？简单地说，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止会破坏神气的清静。在现实生活中，则要求人们把精力多用在工作上，而不要“争名在朝，争利于市”，多做好事，多做奉献。
　　另外，秋天固然天高云淡，硕果累累，令人愉悦，但难免也有“凄风苦雨”。自然界的秋风、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人，他们常有萧条、凄凉、垂暮之感，如果遇上不称心的事，极易导致心情抑郁。研究证明，在人的大脑中，有个称作松果体的腺体，分泌一种“褪黑激素”。这种激素能诱人入睡，可使人产生消沉抑郁之感，而阳光可使褪黑激素分泌减少。同时，褪黑激素还有抑制人体内其他激素（如甲状腺素、肾上腺素）的作用，甲状腺素和肾上腺素的相对减少，会使细胞懒散瘫痪，从而使人们情绪低沉，多愁善感。
　　为此，古人认为秋季的精神养生应做到“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应。”也就是说，以一颗平常心看待自然界的变化，或外出秋游，登高赏，令心旷神怡；或静练气，收敛心神，保持内心宁静；或多接受阳光照射，转移低落情绪。
秋季保健“三拒绝”
　　秋天气候凉爽，人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我们走来，如果保养不当，也会增添许多新的烦恼。
　　1.拒绝秋乏 告别了炎夏，迎来了天清气爽的秋天，人们感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人会有困倦疲乏的感觉，这种现象被人们称之为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然而然地消除，但为了不因此影响工作和生活，最好还是采取相应的防治措施。首先，要进行适当的体育锻炼，如散步、爬山等都是很好的选择，但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，将会增加身体的疲惫感，反而不利于身体恢复。其次，尽可能充足睡眠。第三，要调整饮食，饮食宜清淡，避免油腻；多吃富含维生素的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含钾的食物。第四，要适当多吃含咖啡因的食物。
　　2.拒绝秋燥 秋天干燥的气候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳，又因肺与大肠相表里，秋令还可出现大便燥结。此外，秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥，首先要注意补充水分，每天最好喝3～4杯开水。秋季饮食应以滋阴润肺，防燥护阴为基本原则，可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜过勤，每周洗1～2次为宜，每次不超过半小时，水温在25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡，应选用刺激性较小的肥皂等。秋季还应笑口常开，经常笑，不但能保养肺气，还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。
　　3.拒绝秋膘 夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。到了秋天，天气转凉，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候，让人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋天人们稍不小心，体重就会增加，这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。[4]
秋季将息法
　　《素问·四气调神大论》指出，秋天为天气以急，地气以明，大地处于收容平定状态的季节。为了应顺天地自然，养生家应当早睡早起，和鸡的睡起时间一样。此时，在精神行为上要使志安宁，收敛神气，使肺气清降，避免秋天肃杀之气的侵害。这些都是适应秋季的养身之道，如果反其道而行之，将会损伤肺气；到了冬天，还会发生“飨泄”的毛病，如此就“奉藏者少”了。关于秋天的养身之道，丘处机《摄生消息论》提醒：“但春秋之际，故（旧）疾发动之时，切需安养，量其自性将养。”又说：“又当清晨，睡觉（醒来）闭目叩齿二十一下，咽津，以两手搓热慰眼数次，多于秋三月行此，极能明目。”这些，都可供作养生家秋季将息的参考。
保健常识及注意事项
　　1、合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则
　　秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。
　　2、积极参加体育锻炼，强身健体
　　秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼，是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。
　　秋季气候干燥，早、晚温差较大，是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件，随着干燥的灰尘，一些细菌、病毒在空气中飞扬，常会引起呼吸道疾病的传播，是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节，因此，老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖，做好预防工作。
　　3、保持乐观情绪，静养心神
　　秋季万物成熟是收获的美好时节；但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情智，学会调适自己，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间；可经常和他人、家人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操。
　　4、衣装适宜，谨防着凉
　　秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；在此季节，老年人既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物；在此季节只要不是过于寒冷，就要尽量让机体保持于凉爽状态，让身体得以锻炼，使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节，气候变化无常，老年人要顺应气候变化，适当注意保暖，以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病，要根据天气情况，及时增减衣服，防寒保暖，防病保健。
　　秋燥伤肺少吃辛：秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时，应少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状。
　　肺燥伤肝要吃酸：从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物，因为“酸入肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量。因为许多酸性食物，如醋、乌梅等，其酸味能刺激胃，易发生胃溃疡、胃炎等病，对身体不利。
　　秋瓜坏肚少吃寒：许多人都有这种感受，秋天吃水果，一不小心就坏肚子，这与秋天的气候有关。秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不要吃太寒凉的食物，以保护胃肠，保护肺脏。
　　适度饮水最重要：夏天多汗季节要多饮水，秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，不宜暴饮，一次饮大量水，会给胃肠增加负担，引起不适，只有少量慢饮，“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管，乃至气管产生更大的滋润作用。
　　养阴益气是关键：对于中老年人来说，秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥，益气就可以温养肺气，鼓舞阳气，所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。
　　5.　秋季更应注意科学午睡　
　　俗话说：“春乏、秋困、夏打盹。” 进入秋季，人们很容易犯困，尽管睡觉时间不少，可白天还是哈欠连天、昏昏欲睡。专家建议，入秋也应适当午睡，午睡能使心血管系统舒缓，并使人体紧张度降低。
十大禁忌
　　俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓：“春生、夏长、秋收、冬藏”。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应注意十忌：
　　1. 无病进补
　　既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
　　2.慕名进补
　　认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以很多人服用，但要注意的是，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。
　　3.不分虚实
　　中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反。
　　4.多多益善
　　任何补药服用过量都会有害，因此，进补要适量。
　　5.以药代食
　　重药物而轻食物是不科学的，药补不如食补效果佳。
　　6. 凡补必肉
　　动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。
　　7. 以药代食
　　药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
　　8. 重进轻出
　　随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。
　　9. 恒补不变
　　有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
　　10.贵贱之分
　　物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。[5]
老人秋季养生常识
　　立秋之后，气清风寒万物变色，早晚凉风时至，秋风秋雨渐多，气候多变，此时，应顺应时令，重视养生，特别是老年人应该做到三个“坚持”，即 秋冻、秋防、秋练，以提高健康水平，增强抗病能力，即机体的自身免疫力。
　　1、坚持秋冻
　　俗话说 “春捂秋冻”，要遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律，气温下降但不要急于添加过多的衣服，使身体有抗御风寒的能力，增强身体抵抗力。但秋冻也不能过头，有支气管炎、胃炎等病史的人，则要注意适当保暖，防止旧病复发。
　　2、坚持秋练
　　秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问?四气调神大论》说 “秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收”气。早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。常言道 “动则不衰，用则不退。”老年人应经常从事一些力所能及的劳动或运动，如扫地、浇花、登楼、做操、打太极拳户外散步、慢跑、跳交谊舞、短程旅游等，达到通血脉、利关节、丰肌肉、延缓各脏器组织的衰老的目的。
　　3、坚持秋养
　　秋养指饮食调养和适当休息。秋天是收获的季节，五谷杂粮、蔬菜水果等大量成熟上市。祖国医药著作《素问》中指出 “五谷为养，五果为助，五菜为充，气味合而已之，以补益精气”。秋季气候干燥，应适当多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料，还应多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、红枣等柔润之品。适当休息同样也是老年人养生良方。白天工作劳动锻炼要适度，晚上娱乐更不能搞至深更半夜，每天至少睡眠8小时。秋季，指我国农历7、8、9 月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气。秋季，暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康，且夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季您亦应特别重视养生保健。
养生特点
　　秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极   
养生
[1]易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋季养生要防燥。
　　秋季，在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，如果这时再受风着凉，极易引发头痛，鼻塞、胃痛，关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差，更应注意防凉。
养生方法
　　   
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。
　　秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以，顺应秋季的自然特性来养生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具体应做到以下几点：
　　起居养生：秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。
　　精神养生：保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。
　　房事养生：在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。
　　饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。
　　运动养生：秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。
　　药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
饮食调养
　　秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下：
养肺为要
　　秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。[2]此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
少辛增酸
　　   
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
宜多吃粥
　　初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
宜补充健身汤
　　秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
宜多吃鱼
　　秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
　　鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
　　带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
　　青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
　　鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
　　草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。
　　泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
　　鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
秋季养胃
　　秋天患胃肠疾病主要有以下几个原因：立秋以后，天气虽然清凉，但是苍蝇的活力并不比夏天弱，若吃了被苍蝇污染过的食物，就会因胃肠道感染而发生腹泻；秋天，人们的食欲增加，又有大量瓜果上市，一些人因暴食暴饮加重了胃肠负担，导致肠胃功能紊乱；另外，秋天昼夜温差大，一不小心，就会导致腹部着凉，发生腹泻。而且，如果胃没有养好，一些有胃病的人不罕导致胃病加重。
　　如何养胃：
　　1、保暖是首要
　　秋凉之后，患有慢性胃炎的人，要箉注意胃部保暖，及时添加衣服，夜晚睡觉应盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者“秋凉”一定要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。
　　2、饮食要合理
　　胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐。
　　3、静养是关键
　　要避免紧张、焦虑、恼怒等不良情结的刺激，同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响了胃病的康复。
　　4、运动要适度
　　肠胃病人要结合自己的身体特征，进行适度的运动锻炼，以提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
秋季养生五谷的饮食搭配
　　五谷杂粮是人体补充能量必需的基础饮食，是维持生理活动最重要的营养来源。但现在很多人却觉得一碗米饭没什么营养，营养都在菜里，特别是那些正在减肥的美眉，干脆把米饭等主食给省了，完全用蔬菜和水果来代替。这样下去势必导致体内营养的失衡，危害到健康。
　　科学研究证明，一个人每天应该摄取300-500克的谷类食物，才能维持正常的生理功能。在一年之中，任何一个季节的饮食都离不开五谷杂粮，尤其是秋季干燥渐冷的气候对人体造成的影响，更需要这些五谷杂粮来抵御干燥，达到抗秋燥和养生保健的目的。
　　五谷杂粮的种类繁多，以下几种在秋季信用更能发挥其最大的功效：
　　花生
　　花生是“十大长寿食品”之一，富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等，《本草纲目》中记载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》中也说：“食用花生养胃醒脾，清肠润燥。”可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用，是一种老少皆宜的食品。
　　花生在食用时要连着外皮一起吃，这样既能补虚又能止血，尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病后体虚的人食用。
　　红薯
　　红薯被人们称为“土人参”，是一种味美价廉的长寿食品。其味甘性平微凉，能够生津止渴、润肺滑肠、补脾益胃、通利大便，还具有抗癌作用。
　　红薯是低热量、低脂肪的食品，还能阻止碳水化合物变成脂肪，在秋季食用能够起到减肥的作用。但是红薯不可一次食用过多，否则会出现烧心、肚胀排气等症状，糖尿病人、胃溃疡和胃酸过多的人也不宜食用。
　　芝麻
　　《神农本草经》中说，芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季气候比较干燥，此时多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润光泽，并且吃多了也不用担心会发胖，减肥的美眉可以放心食用啦。
　　除了以上几种杂粮外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常适宜在秋季食用的。[3]
起居调摄
　　秋天的气候变化较大，早秋热湿，中秋前后燥，晚秋又以凉、寒为主，所以人们在起居上应提高警惕，注意养生。
睡眠调节
　　秋天，天高风劲，使肺气收敛，因此睡眠应做到“早睡早起”，睡眠时头向西卧为好。深秋时节气候较寒冷，不宜终日闭户或夜间蒙头大睡，要养成勤开窗通风，夜间露头而睡的习惯，保持室内空气流通，减少呼吸疾患。
秋季服饰
　　秋季服饰特别提倡“秋冻”。所谓“秋冻”，通俗地说就是“秋不忙添衣”，有意识地让机体“冻一冻”。这样，避免因多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阴气外泄等情况，顺应了秋天阴精内蓄、阴气内守的养生需要。此外，微寒的刺激，可提高大脑的兴奋，增加皮肤的血流量，使皮肤代谢加快，机体耐寒能力增强，有利于避免伤风等病症的发生。当然“秋冻”还要因人、因天变化而异。若是老人、小孩，由于其生理功能差，抵抗力弱，在进入深秋时就要注意保暖；若是气温骤然下降，出现雨雪，就不要再“秋冻”了，应根据天气变化及时加减衣服，以稍做活动而不出汗为宜。秋季气候变化大，衣服的增减要及时、适时。
节制房事
　　中医认为，在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。这点对于中年人特别重要。因为当人年过40 岁以后，阴气由旺盛逐渐减弱，到了老年精力更加衰退，是自然的趋势。如果能善自珍摄，不过分透支体力，注意养肾保精，则能延缓衰老，达到长寿，所以中年人节欲十分必要。
运动锻炼
　　金秋时节，天高气爽，是运动锻炼的好时期。此时机体活动随气候变化而处“收”的状态，阴精阳气也处在收敛内养阶段，所以秋季运动项目不宜过猛。
登山
　　登山是一项集运动与休闲为一体的健身养生运动。登高可增强体质，提高肌肉的耐受力和神经系统的灵   
登山
敏性。在登山的过程中，人体的心跳和血液循环加快，肺通气量、肺活量明显增加，内脏器官和身体其他部位的功能会得到很好的锻炼。登高还有助于防病治病。患有神经衰弱、慢性胃炎、高血压、冠心病、气管炎、盆腔炎等慢性疾病的病人，在进行药物治疗的同时，配合适当的登高锻炼，可以提高治疗效果。此外，山林地带空气清新，负氧离子含量高;山河壮丽，陶冶性情，这样宜人的环境怎能不利于健康！虽然登山的好处很多，但我们还是要提出登山的诸多禁忌与不宜，如什么人不适合登山，登山应注意哪些事宜等。
冷水浴
　　秋高气爽，气温、水温、体温比较接近。冷水对人体的刺激较小，所以此时最适宜开始冷水浴。冷水浴健身可以提高身体对寒冷的快速适应力，不易患因着凉而起的疾病，如感冒、支气管炎、肺炎等；同时冷水浴会促进皮肤与内脏间的血液循环，预防血管硬化及因此而引起的疾病，如冠心病及高血压病等；冷水浴还能使内脏血管包括消化道血管内血流量增多，增强消化系统功能。
　　冷水浴锻炼前应先热身，如出汗时应待汗干或用毛巾擦干后才可入浴，然后用双手快速地摩擦全身，从身体到四肢，由上而下，均匀摩擦，用力适度。感觉发热时，可将冷水先抹在脸、手臂和大腿等处，或将毛巾放入冷水中拧干后擦身体，让身体由不适应逐步转为适应。当身体能够适应时，便可直接用冷水进行冲洗，边冲边摩擦。冲洗时间一般为10分钟(冬天为5 分钟)左右，以身体能够适应为宜，皮肤起鸡皮疙瘩是冷水浴的禁此外，也可以用药物来预防。目前常用来预防疟疾的药物有乙胺嘧啶等，一般每星期服药一次就可以达到预防的目的，但需要经常服用。中药预防在这方面也大有作用，如常山、鸦胆子、青蒿等，可在医生指导下服用。忌信号。浴后迅速用干毛巾擦干,穿上宽松的衣服，并用双手摩擦身体关节部位，以预防关节炎的发生。
　　冷水浴不宜在寒天突然开始;临餐前、饥饿时、刚吃完饭都不宜洗冷水浴。当然，冷水浴也不是人人都可以洗的。高血压患者洗冷水浴，血管会急剧收缩，大量血液涌回内脏，使本来就高的血压更高，严重者会使脑血管破裂、出血、中风、昏迷甚至死亡。坐骨神经痛及其他神经痛的人也不要洗冷水浴。因为神经受寒受凉后，疼痛会更加剧烈。患有寒冷性荨麻疹、冬季瘙痒症的人，在疾病发作期间不要洗冷水浴。不发作时如想锻炼皮肤，可采取逐步降温法，即最初洗热水浴，渐改为温水浴，再渐渐降低水温，直到水温已相当低但又能够耐受为止。
运动禁忌
　　秋日清晨气温低，锻炼时不可穿单衣去户外活动，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼前一定要做好充分的准备活动，因为人体在气温下降的环境下，会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度降低，神经系统对运动器官调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。锻炼时，衣服不宜一下子脱得太多，待身体发热后，再脱下多余的衣服。锻炼后不要穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。
药物养生
　　秋季气候干燥，肝气旺盛，肝气虚弱，脾胃易受影响，所以季秋药补的基本原则应是以滋润为主，忌耗散，辅以补养气血。常用药物有：西洋参、沙参、茨实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
　　除上述几味药外，秋季药补还可选用一些中成药，如：黄精糖浆、复方蜂乳、雪蛤参精、复方胎盘片、人参健脾丸、生脉饮、玉灵膏等。上述各种中成药，均有消除燥热对人体危害的功效，即使没有口干、舌燥等症，亦可少量服用，以达到养生目的。
疾病预防
　　秋季气候干燥，气温多变，加之夏天人们的体力、精力消耗较大，体质相对较弱，所以要高度重视秋季疾病预防。
疟疾的防治
　　疟疾，俗称“打摆子”，是夏秋季节最常见的传染病，其病原体是寄生在人体肝细胞和红血球中的疟原虫，其传播者主要是蚊子。
　　疟疾发病的主要症状是发冷、发抖，持续几分钟左右就开始发高烧，热度可以高达40℃，大约经过3～4 小时大出汗，体温逐渐下降到正常。除了发冷、发烧以外，病人常感到无力、疲乏、头晕，不想吃东西。若是小孩，有时可出现抽风。重症疟疾病人，可能昏迷、说胡话、脖硬，甚至危及生命。
　　对于疟疾的预防，关键是要做好防蚊灭蚊。应清除垃圾、杂草，填平污水坑；居室要挂好门帘、窗纱，晚上睡觉时放下蚊帐；可喷洒灭蚊剂，也可点蚊香灭蚊片及艾蒿等;还可口服些维生素B1。同时，要注意个人防护，在傍晚时开始穿长袖衣裤，裸露部分涂敷驱蚊剂，睡觉时应注意避免身体紧贴蚊帐。
支气管哮喘的防治
　　哮喘属于过敏性疾病，它的发作多半是季节性的，每年夏末秋初开始发作，仲秋季节发展到高峰，寒冬腊月减缓。这种病各种年龄、不同性别都可患，且易反复发作，平均患病率为2%。哮喘发作前常有先兆症状，如反复咳嗽、胸闷、连续喷嚏等，如不及时治疗，可出现急喘。因为痰黏稠，不易咳出，患者往往被迫坐起。严重者可出现嘴唇及指甲青紫、四肢厥冷、出汗、心跳快等症状。发作时间从几分钟到数天不等。哮喘是一种容易发作的慢性病，因此哮喘者在缓解期要积极预防：首先要尽量避开过敏源：常见的过敏源有风媒花粉(枸树、蓖麻、蒿草等)、霉菌孢子、螨、某些生产性粉尘(如棉尘、蚕蛾、粉尘、山药粉)等；若哮喘病人知道自己对什么过敏，就应尽量避而远之。其次要暑天治疗：从小暑至立秋，即“三伏天”，是全年气温最高、阳气最旺盛的时候，此时治疗，可以使患者的阳气充实，增强抗病能力。
慢性咽炎的防治
　　秋天之所以要特别重视对咽喉炎的防治是因为秋天气候多晴少雨、气候干燥。咽炎若在急性期得不到彻底治疗，就会成慢性咽炎。慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分，为耳鼻喉科常见病。慢性咽炎的主症状为咽部干燥而痛、咽部暗红，多由阴虚、虚火上灼所致，防治上宜滋阴清热，清咽喉，可用药物防治，如用麦冬3 克、甘草1.5 克、金银花3 克、乌梅3 克、青果3 克，以开水泡，经常服用。在饮食上应常吃绿豆饮或雪梨浆。
心血管病的预防
　　秋天是心脑血管疾病的多发季节，据有关资料报告，秋末冬初时节，脑血栓、脑溢血发病率远高于其他季节。由于天气变凉，皮肤和皮下组织血管收缩，周围血管阻力增大，导致血压升高。寒冷还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏血液供应，诱发心绞痛或心肌梗死。因此，心血管病人要坚持服药，坚持进行力所能及的体育锻炼，积极防治感冒等，以避免诱发、加重心血管疾病。
抑郁症
　　秋风落叶，凄风凄雨，往往使人触景生情，特别是老年人易产生垂暮之感，诱发消极情绪，严重者，终日郁郁寡欢，少语懒言，很容易患上抑郁症。防止抑郁症要注意心理调适，保持积极乐观的情绪，做些自己喜欢做的事情，勤于锻炼，投入大自然，凉爽的秋季正是外出旅游的好时机。
中风
　　进入深秋时节，低气温可致体表血管弹性降低，周围阻力增加，使交感神经兴奋，肾上腺皮质激素分泌增加从而引起小动脉收缩、血压升高，而致脑血管破裂。寒冷还能使血液纤维蛋白浓度增加，引起血液黏稠，导致血栓形成。因此，要重视高血压、糖尿病、冠心病等原发疾病的治疗，并注意先兆症状，如发现突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等，应及时送医院治疗，以防发生意外。
精神调养
　　秋季，在精神调养上也应顺应季节特点，以“收”为要，做到“心境宁静”，这样才会减轻肃杀之气对人体的影响，才能适应秋天的特征。如何才能保持心境清静呢？简单地说，就是要“清心寡欲”。私心太重、嗜欲不止会破坏神气的清静。在现实生活中，则要求人们把精力多用在工作上，而不要“争名在朝，争利于市”，多做好事，多做奉献。
　　另外，秋天固然天高云淡，硕果累累，令人愉悦，但难免也有“凄风苦雨”。自然界的秋风、秋雨常令人心生秋愁。尤其是老年人，他们常有萧条、凄凉、垂暮之感，如果遇上不称心的事，极易导致心情抑郁。研究证明，在人的大脑中，有个称作松果体的腺体，分泌一种“褪黑激素”。这种激素能诱人入睡，可使人产生消沉抑郁之感，而阳光可使褪黑激素分泌减少。同时，褪黑激素还有抑制人体内其他激素（如甲状腺素、肾上腺素）的作用，甲状腺素和肾上腺素的相对减少，会使细胞懒散瘫痪，从而使人们情绪低沉，多愁善感。
　　为此，古人认为秋季的精神养生应做到“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应。”也就是说，以一颗平常心看待自然界的变化，或外出秋游，登高赏，令心旷神怡；或静练气，收敛心神，保持内心宁静；或多接受阳光照射，转移低落情绪。
秋季保健“三拒绝”
　　秋天气候凉爽，人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我们走来，如果保养不当，也会增添许多新的烦恼。
　　1.拒绝秋乏 告别了炎夏，迎来了天清气爽的秋天，人们感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人会有困倦疲乏的感觉，这种现象被人们称之为秋乏。秋乏是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然而然地消除，但为了不因此影响工作和生活，最好还是采取相应的防治措施。首先，要进行适当的体育锻炼，如散步、爬山等都是很好的选择，但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，将会增加身体的疲惫感，反而不利于身体恢复。其次，尽可能充足睡眠。第三，要调整饮食，饮食宜清淡，避免油腻；多吃富含维生素的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等；多吃含钾的食物。第四，要适当多吃含咖啡因的食物。
　　2.拒绝秋燥 秋天干燥的气候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳，又因肺与大肠相表里，秋令还可出现大便燥结。此外，秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。防止秋燥，首先要注意补充水分，每天最好喝3～4杯开水。秋季饮食应以滋阴润肺，防燥护阴为基本原则，可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜过勤，每周洗1～2次为宜，每次不超过半小时，水温在25℃左右。不宜用碱性肥皂洗澡，应选用刺激性较小的肥皂等。秋季还应笑口常开，经常笑，不但能保养肺气，还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。
　　3.拒绝秋膘 夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。到了秋天，天气转凉，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候，让人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋天人们稍不小心，体重就会增加，这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。[4]
秋季将息法
　　《素问·四气调神大论》指出，秋天为天气以急，地气以明，大地处于收容平定状态的季节。为了应顺天地自然，养生家应当早睡早起，和鸡的睡起时间一样。此时，在精神行为上要使志安宁，收敛神气，使肺气清降，避免秋天肃杀之气的侵害。这些都是适应秋季的养身之道，如果反其道而行之，将会损伤肺气；到了冬天，还会发生“飨泄”的毛病，如此就“奉藏者少”了。关于秋天的养身之道，丘处机《摄生消息论》提醒：“但春秋之际，故（旧）疾发动之时，切需安养，量其自性将养。”又说：“又当清晨，睡觉（醒来）闭目叩齿二十一下，咽津，以两手搓热慰眼数次，多于秋三月行此，极能明目。”这些，都可供作养生家秋季将息的参考。
保健常识及注意事项
　　1、合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则
　　秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。
　　2、积极参加体育锻炼，强身健体
　　秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼，是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。
　　秋季气候干燥，早、晚温差较大，是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件，随着干燥的灰尘，一些细菌、病毒在空气中飞扬，常会引起呼吸道疾病的传播，是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节，因此，老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖，做好预防工作。
　　3、保持乐观情绪，静养心神
　　秋季万物成熟是收获的美好时节；但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情智，学会调适自己，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间；可经常和他人、家人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操。
　　4、衣装适宜，谨防着凉
　　秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；在此季节，老年人既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物；在此季节只要不是过于寒冷，就要尽量让机体保持于凉爽状态，让身体得以锻炼，使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节，气候变化无常，老年人要顺应气候变化，适当注意保暖，以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病，要根据天气情况，及时增减衣服，防寒保暖，防病保健。
　　秋燥伤肺少吃辛：秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时，应少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状。
　　肺燥伤肝要吃酸：从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物，因为“酸入肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量。因为许多酸性食物，如醋、乌梅等，其酸味能刺激胃，易发生胃溃疡、胃炎等病，对身体不利。
　　秋瓜坏肚少吃寒：许多人都有这种感受，秋天吃水果，一不小心就坏肚子，这与秋天的气候有关。秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不要吃太寒凉的食物，以保护胃肠，保护肺脏。
　　适度饮水最重要：夏天多汗季节要多饮水，秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，不宜暴饮，一次饮大量水，会给胃肠增加负担，引起不适，只有少量慢饮，“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管，乃至气管产生更大的滋润作用。
　　养阴益气是关键：对于中老年人来说，秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥，益气就可以温养肺气，鼓舞阳气，所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。
　　5.　秋季更应注意科学午睡　
　　俗话说：“春乏、秋困、夏打盹。” 进入秋季，人们很容易犯困，尽管睡觉时间不少，可白天还是哈欠连天、昏昏欲睡。专家建议，入秋也应适当午睡，午睡能使心血管系统舒缓，并使人体紧张度降低。
十大禁忌
　　俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓：“春生、夏长、秋收、冬藏”。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应注意十忌：
　　1. 无病进补
　　既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
　　2.慕名进补
　　认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以很多人服用，但要注意的是，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。
　　3.不分虚实
　　中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反。
　　4.多多益善
　　任何补药服用过量都会有害，因此，进补要适量。
　　5.以药代食
　　重药物而轻食物是不科学的，药补不如食补效果佳。
　　6. 凡补必肉
　　动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。
　　7. 以药代食
　　药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
　　8. 重进轻出
　　随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。
　　9. 恒补不变
　　有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
　　10.贵贱之分
　　物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。[5]
老人秋季养生常识
　　立秋之后，气清风寒万物变色，早晚凉风时至，秋风秋雨渐多，气候多变，此时，应顺应时令，重视养生，特别是老年人应该做到三个“坚持”，即 秋冻、秋防、秋练，以提高健康水平，增强抗病能力，即机体的自身免疫力。
　　1、坚持秋冻
　　俗话说 “春捂秋冻”，要遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律，气温下降但不要急于添加过多的衣服，使身体有抗御风寒的能力，增强身体抵抗力。但秋冻也不能过头，有支气管炎、胃炎等病史的人，则要注意适当保暖，防止旧病复发。
　　2、坚持秋练
　　秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问?四气调神大论》说 “秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收”气。早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。常言道 “动则不衰，用则不退。”老年人应经常从事一些力所能及的劳动或运动，如扫地、浇花、登楼、做操、打太极拳户外散步、慢跑、跳交谊舞、短程旅游等，达到通血脉、利关节、丰肌肉、延缓各脏器组织的衰老的目的。
　　3、坚持秋养
　　秋养指饮食调养和适当休息。秋天是收获的季节，五谷杂粮、蔬菜水果等大量成熟上市。祖国医药著作《素问》中指出 “五谷为养，五果为助，五菜为充，气味合而已之，以补益精气”。秋季气候干燥，应适当多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料，还应多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、红枣等柔润之品。适当休息同样也是老年人养生良方。白天工作劳动锻炼要适度，晚上娱乐更不能搞至深更半夜，每天至少睡眠8小时。www  bjgreatop.com/newsdisplay.asp?id=1138

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