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[养生常识] 4大臭味食物越吃越健康

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lytianya 发表于 2012-10-26 08:05:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 春天的小鱼 于 2012-11-16 23:54 编辑

       大蒜被称为女性的“健康卫士”

  大蒜的味道那也是众人皆知,吃完大蒜敢开口说话的人没几个。但是你知道吗?其实,大蒜被称为女性的“健康卫士”。

  大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明,大蒜素具的抗菌作用对阴道滴、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。

  此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

  大量流行病学调查显示,在大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率明显偏低。专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。另外纯天然植物萃取的保养品艾美伊人宝典在预防和消除妇科炎症,保养卵巢方面同样会带给女性朋友意想不到的效果。

  香椿可以助孕

  香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。它不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。有研究表明,香椿中所含的维生素E 和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

  别看香椿味道特殊,它所挥发的气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。此外,它还是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,常吃可有助于增强机体免疫功能,润滑肌肤,保健美容。须注意的是,香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

  榴莲能缓解痛经

  榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。头一次食用榴莲时,那种异常的气味使许多人“望而却步”。但在泰国,榴莲常被用来当作病人和产后妇女补养身体的补品。

  莲果中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B和维生素C的含量都比较高。现代医学研究表明,从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。

  营养学专家认为,榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状,促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲炖鸡,补而不燥,性质温和,具有补血益气、滋润养阴等多种食疗功效,适合不同体质的人饮用。

  但中医认为,榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。此外,热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,不宜食用。肥胖人士和肾病、心脏病人也不宜食用。

  大葱可预防胃癌

  葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。

  1、生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量,而提高恢复疲劳的作用。

  2、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

  3、经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

  4、葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

  5、葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

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  • · 饮食男女|主题: 44, 订阅: 3
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爱娃娃 发表于 2012-10-26 08:27:12 | 显示全部楼层
这么有用受用了

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lulin0071 发表于 2012-10-26 10:39:01 | 显示全部楼层
要是每天都坚持这四样东西的话,估计就没法出门了!
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shhwu 发表于 2012-10-26 10:50:49 | 显示全部楼层
我爱吃蒜,很多菜都用到,都是出锅前放的,不知这样有没有作用?
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thezk 发表于 2012-11-16 15:44:02 | 显示全部楼层
了解一下,谢谢分享
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zgl114931 发表于 2012-11-16 23:33:36 | 显示全部楼层
不错不错     俺都喜欢i
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春天的小鱼 发表于 2012-11-16 23:54:57 | 显示全部楼层
学习了,很有收获。
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娃娃头 发表于 2012-11-28 16:03:50 | 显示全部楼层
嘿嘿,看来还要多吃哦,因为味道平时对它们关注不够哦!
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心情不坏 发表于 2012-11-28 18:36:00 | 显示全部楼层
学习了 ,谢谢分享
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飘簃360℃ 发表于 2012-11-28 18:58:01 | 显示全部楼层
很好,我就是吃不习惯香醇的味道
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81981094 发表于 2012-12-16 22:40:27 | 显示全部楼层
谢谢分享,不过很少吃啊,味太大了
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Klex2013 发表于 2012-12-16 22:43:48 | 显示全部楼层
很少很少吃这么重口味的
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DZL 发表于 2013-4-30 23:53:29 | 显示全部楼层
榴连还可以,就是生蒜头就不习惯
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DZL 发表于 2013-4-30 23:53:32 | 显示全部楼层
榴连还可以,就是生蒜头就不习惯
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勤能补拙 发表于 2013-5-4 11:29:23 | 显示全部楼层
蒜和葱其实真的都很不错,怪不得生吃大蒜和葱的地方的人都长的身强体壮
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.__尐"馨灬 发表于 2013-5-10 20:45:35 | 显示全部楼层
四个东西就榴莲稍微可以接受啊
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天山雪莲花朵 发表于 2013-5-11 11:03:08 | 显示全部楼层
道理是对的,但是吃不下去呀。
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zxcd88 发表于 2013-5-11 11:14:25 | 显示全部楼层
臭豆腐表示,这四个都不错,但是不受欢迎!
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玫子 发表于 2013-5-11 11:22:41 | 显示全部楼层
这几种食物,我也不太喜欢吃!
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卡托普利l 发表于 2013-5-29 13:39:55 | 显示全部楼层
实用                             
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