对热敏物料及无菌操作时较适合的干燥方法

对热敏物料及无菌操作时较适合的干燥方法是

A.流化床干燥

B.喷雾干燥

C.真空干燥

D.红外干燥

E.微波干燥

本题的正确答案为B。

喷雾干燥：喷雾干燥的蒸发面积大、干燥时间非常短(数秒～数十秒)，温度一般为50℃左右，对热敏物料及无菌操作时较适合。干燥的制品多为松脆的颗粒，溶解性好。喷雾干燥器内送人的料液及热空气经过除菌高效滤过器滤过可获得无菌干品，如抗菌素粉针的制备、奶粉的制备都可利用该干燥方法。