莲·爱

祺祺_rrHh0 · 发表于 2015-3-31 22:52:53

                              莲爱
      莲子，乃我的大爱之物，因为它口感的清爽和味道的清甜。宋黄庭坚有诗：新收千百秋莲菂，剥尽红衣捣玉霜。不假参同成气味，跳珠椀里绿荷香。诗人的巧笔，把莲子的形态、香味描写得让人如睹实物，而我那身为中医的妻子，更能在厨房中把莲子的性、味、功效展现得淋漓尽致。
         芊芊细手，抓一把莲子，洒在锅中，瞬时，跳珠叮咚，声音清脆。妻子的吴侬软语，缓缓传来。她告诉我：莲子属于一种很常见的中药，味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效，故对体质虚弱之心慌、失眠多梦、遗精者，脾气虚之慢性腹泻者及妇女脾肾亏虚之白带过多者均有较好疗效，如与其他健脾胃食品如山药、芡实、扁豆、薏苡仁、菱实等一同食用更好。另外莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，也具有防癌抗癌、降血压的作用。不过莲子具有固涩作用，平素大便干结难解，或腹部胀满的人最好不要食用。
         妻子深谙我的饮食习惯，牢牢地抓住了我的胃。她偶尔煲莲子粥：用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂。这样的莲子粥清香可口，又能养心安神，可谓是口福养身一举两得。妻子还喜欢做莲子茯苓糕：备莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即成。吃着妻子亲手做的莲子糕，心里甜蜜蜜的，我深深体会到妻子的一番爱意。
            莲上有荷，荷下有藕，意寓：“佳偶(藕)天成”;藕内有丝，寓意;丝丝(思思)不断，即使不在一起，也思思不断;莲子还寓意着子孙满堂，多子多福。喜欢吃莲子的我，和愿意变着法子煮莲子的妻子，希望能和和美美，圆圆满满地牵手在爱的道路上走一辈子。

bbbccchhh · 发表于 2015-3-31 23:12:57

满满都是爱啊

祺祺_rrHh0 · 发表于 2015-3-31 22:55:58

自己占个沙发先

xly13330971428 · 发表于 2015-3-31 23:04:39

坐个板凳

xly13330971428 · 发表于 2015-4-1 01:18:46

知音天籁 · 发表于 2015-4-1 04:32:25

http://www.yaoq.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1053753

知音天籁 · 发表于 2015-4-1 04:36:29

http://www.yaoq.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1053788

知音天籁 · 发表于 2015-4-1 12:27:04

http://www.yaoq.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1053788

祺祺_rrHh0 · 发表于 2015-4-1 22:21:15

顶上去！

祺祺_rrHh0 · 发表于 2015-4-2 22:46:09

祺祺_rrHh0 · 发表于 2015-4-3 21:51:35

忽如远行客 · 发表于 2015-4-4 07:52:02

heh

祺祺_rrHh0 · 发表于 2015-4-4 21:57:11

别沉了

祺祺_rrHh0 · 发表于 2015-4-5 22:54:29

祺祺_rrHh0 · 发表于 2015-4-7 23:35:30

继续

zenglingjiao · 发表于 2015-4-7 23:38:32

看看

向日葵的金心 · 发表于 2015-8-13 12:15:54

谢谢楼主，辛苦了

紫魅 · 发表于 2015-8-20 17:45:26

不错的文章！

Liz_lisa · 发表于 2015-8-25 07:46:16

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[六周年我是药] 莲·爱

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