中药试卷

中药试卷
  姓名：                                           分数：
一、填空题
1、中药保管养护工作的总体要求和目的是安全储存，降低损耗，科学养护，保证质量，收
发迅速，避免事故。
2、药品养护工作的原则：预防为主，专群结合。
3、根据中药饮片特性，采取干燥、降氧、熏等养护方法。
4、饮片一般按根及根茎类，果实子类，全草类，叶、花、皮类，藤木类，树脂类，动物类，矿物类及其它类等分类贮存保管。
5、        分类贮存还包括毒性中药、贵细中药等，单独分库存放
6、        中药饮片的储存保管中常见的变异现象：        霉变  虫蛀         变环        泛油  气味失散        风化        溶解  融化。
7、一般库房温度应在25度左右，相对湿度70%，当相对湿度高于75%时，商品易发霉。
8、对于易发霉的饮片不应堆码过高，应以12~15层为宜，包件之间应留有通风的空隙。
9、易串味失散的中药有那些：薄荷、当归、丁香、白芷等
10、易发霉中药饮片一般分为最易发霉和易发霉两种。

二、名词解释
1、霉变：是霉菌在中药表面或内部的滋生现象。

2、泛油：又称走油，是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象：

3、融化：指含乳胶、树脂、蜡质等成分的固状药物，因温度升高，自身变软，而后变为浓厚粘稠流状态的变质现象。

4、风化：指含有结晶水的无机盐矿物类药材，在干燥空气中失去部分或全部结晶水，形成粉状物的变异现象，如芒硝、硼砂等。

5、变环：各种中药都具有固有的色泽，变色产指中药自身色泽改变的现象


三、问答题
1、        中药饮片保管工作的要求：

1）        对入库药品的数量、包装、质量等进行检查，经保管员检查无误，签字后方能入库并做入库记录。
（2）        保证入库药品数量准确，质量符合要求。按分类储存的要求，分类保管。
（3）        定期进行检查，对易霉、易蛀的中药饮片应重点检查，发现问题及时处理。在保管过程中勤查、勤翻、勤整理，开展自查、互查是防止中药饮片生虫、霉变的有效措施。
（4）        执行先进先出、易变先出的原则，以避免因久贮而变质。




2、引起饮片发霉变质的主要因素有：

（1）        药材最初污染的情况
（2）        药材固体有的性质即药材的营养价值。
（3）        霉菌的性质即霉菌发展的速度。
（4）        中药饮片本身的含水量。
（5）        贮存条件，主要指湿度和温度。






3、 防治霉变的方法有：

（1）        干燥防霉法，可采用曝晒、摊凉、烘干、或用木炭、石灰等干燥剂，密封吸湿等方法。
（2）        冷藏防霉法，温度在0~10摄氏度，贮存易霉变的中药饮片如人参、党参、枸杞、银耳、哈蟆油等。
（3）        药物防霉法，利用防霉剂抑制霉菌的生长、繁殖。如氨水熏蒸。




4、易变色饮片（见表3~2）的保管养护方法如下：

        密封法
        吸潮法

        晾晒法
        通风法