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[药膳养生] 养脾胃的 5 大食物

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喵小芙 发表于 2016-12-29 18:34:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
1. 莲藕


  生藕性寒,对肠胃脆弱的人来说,会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后,其性由凉变温,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。尤其是把藕加工制成藕粉,更是食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效。


2. 山药


  山药是药食同源的好食材,早在《神农本草经》中就有记载:“山药补中益气,长肌肉,久服耳聪目明,轻身不饥延年。”山药补脾养胃的功效特别显著,而且它不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强,脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。对治疗胃痛也有一定的功效。


3. 扁豆


  扁豆性温,是健脾除湿的好食物。可用白扁豆和粳米一同熬粥,两者是健脾养胃的最好搭配;或者再加入莲子和红枣,风味更丰富,营养更全面。


4. 板栗


  栗子素有“干果之王”的美誉,有益气健脾、补肾强筋、活血消肿、止血的功效。栗子不能一次大量吃或凉着吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。


5. 花生


  《本草纲目》中记载,花生有健脾和胃、补肾去水、理气通乳、治诸血证的功效。花生可以增强脾胃功能,对人体健康非常有利,能延缓衰老,益寿延年。所以,民间把花生称为“长生果”。

上离下巽 发表于 2016-12-29 21:28:31 | 显示全部楼层
居然没有韭菜,不合理
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