筱筱教你制作固原膏

     固原膏又名胡桃阿胶膏，是慈禧晚年最喜爱的一种药膳。固原膏由阿胶、核桃、红枣、黑芝麻、黄酒、冰糖、枸杞组成。具有补血补气、美容养颜、延年益寿、补肾固元、润燥治咳嗽、增强免疫等功效。
      下面筱筱来为大家介绍下固原膏的制作方法：
   原材料：阿胶250g   黄酒250g   冰糖100g  红枣200g   核桃仁 200g   黑芝麻 250g   枸杞 50g
  
   制作方法一：蒸制法   
      1.将所有的原料打粉，用黄酒500g搅拌均匀放置两天，后用瓷碗隔水蒸。
      2.固原膏蒸制时，一定要用武火蒸制催开， （参考时间是10--15分钟）再用文火蒸制，并且在蒸制的过程中至少要搅拌3次（参考时间是30分钟）。即可。
      食用方法：每天早上挖一勺兑水煮开食用。可以加蛋或者甜酒糟。（本人经验：味道很好哦！）
制作方法二：熬制法
     原材料：阿胶250g   黄酒250g   冰糖100g  红枣200g   核桃仁 200g   黑芝麻 250g   枸杞 50g
       工具：电饭煲、木铲、小刷子、塑料盒、麻油、各种装原材料的容器
     1.将阿胶用打粉机打成粉备用。
     2.将核桃掰成小碎片备用、红枣用剪刀剪成小片备用。
     3.在塑料盒里面刷上薄薄的麻油
  4.将黄酒250g和冰糖倒入电饭煲中，开大火烧开。
    5.黄酒烧开时，这个时候冰糖也溶解了，再加入阿胶粉，不停的搅拌。
   6. 阿胶熬制挂旗时，加入剪成小片的红枣，并将电饭煲调制保温
    7.熬至到红枣都渗透时，在将核桃加入锅中
   8.其次陆续加入枸杞、黑芝麻 出锅。
   将熬好的固原膏装到刷好芝麻油的塑料盒中，并用木铲将固原膏压平即可。待到固原膏自然晾干时，将固原膏从盒子里扣出来，切成小片，每天早晚空腹各两片。
   

流口水啦，不过俺只喜欢吃核桃，嘎嘎

沙发。原创文章，加精处理！

很不错啊，学习了。呵呵

不错，也学习做一下。

熬固元膏这么麻烦呀。

我看不错哦，。

学习了，谢谢！

学习了，今年冬天就去做着试试

对了，请问下芝麻要炒熟吗

好东西 岂能放过

为什么要加红枣呢？虽然也能养血安神，但是已经有补血止血之阿胶了啊，未免有些重复，而固元膏里也没什么药性峻猛之药，大枣调和药性固护脾胃的功效也用不上，加了，反而进一步加重了固元膏滋腻之性，增加对脾胃的压力啊，而且大枣甘温，易助湿生热，，令人中满，固脾胃虚弱者更应慎服。

这女的吃了会肥吧？

我有一盒阿胶原粉已经过期2年了。还能不能吃啊。。我也想拿它去做固元膏。。

我們以前都是自己熬出來的！呵呵！

感激涕零，我今晚给别人熬出我人生第一付胶，不过没放红枣，听老店员说，红枣加进去容易长霉斑。所以就没有加红枣进去，送了一袋阿胶枣让她单吃。

在电饭煲里面搅阿胶的时候，我突然想起我很小时候看过的一个广告，熬啊熬，熬出阿婆香酱什么的。一个人撂那傻乐。