立夏吃什么好 2款美食补身效果最棒

　　5月5日是农历的立夏。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时,太阳黄经为45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。

　　立夏之后，天气逐渐转热，清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。

　　立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。

　　【立夏食谱推荐】：

　　莲子猪肚：



　　原料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

　　制作：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

　　功效：益气补虚、健脾益胃。

　　应用：脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。

　　鲫鱼黄芪汤：



　　原料：鲜鲫鱼200克，黄芪20克，炒枳壳12克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。

　　制作：将鲫鱼剖除内脏，抠去腮，洗干净;黄芪切片，与枳壳一起用纱布袋装好，扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅，加水适量，煮约半小时，再下鲫鱼同煮，待鱼熟后，捞去药袋，加入姜、葱、精盐、味精即成。

　　功效：补中益气、升举内脏。

　　应用：中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠，以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。

你从哪里搞的这么多养生的，减肥的，出专著吧。。。。

gzhx_2003 发表于 2013-5-7 00:42
你从哪里搞的这么多养生的，减肥的，出专著吧。。。。

我要当一个有品质的吃货

Klex2013 发表于 2013-5-7 00:47
我要当一个有品质的吃货

一边吃一边考虑减肥，辛苦吧。。。。

gzhx_2003 发表于 2013-5-7 00:49
一边吃一边考虑减肥，辛苦吧。。。。

O(∩_∩)O哈哈~，你多虑了

看着就有食欲

找个媳妇一起吃

lzz8700v 发表于 2013-5-7 09:57
找个媳妇一起吃

这么好。。。

Klex2013 发表于 2013-5-7 10:16
这么好。。。

连个女人都没有还好？

lzz8700v 发表于 2013-5-7 10:22
连个女人都没有还好？

母亲节快到了，可以回次家

Klex2013 发表于 2013-5-7 10:24
母亲节快到了，可以回次家

小K你什么都懂哦！这么会养身，看来身子骨很不错哦。

沙珠拉拉 发表于 2013-5-7 10:51
小K你什么都懂哦！这么会养身，看来身子骨很不错哦。

小号小灵通

Klex2013 发表于 2013-5-7 10:56
小号小灵通

得了，以后不叫你小K了，直叫小号吧

沙珠拉拉 发表于 2013-5-7 10:57
得了，以后不叫你小K了，直叫小号吧

沙沙杀

流口水了，╮(╯▽╰)╭

这么好.好.

看了都流口水了

这个看着应该很补

看着有食欲