严冬巧吃梨,宝宝不生病

严冬巧吃梨,宝宝不生病

TOP1:蒸梨
原料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克.
制作:把梨从蒂下1/3处切下,当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭,冰糖,川贝粉,陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成.
营养小秘密:孩子出现上呼吸道感染,咳嗽并伴细菌感染,发热,咯痰时,食用蒸梨效果较好.它可润肺化痰,配合川贝,陈皮功效倍增.加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝宝对营养的需要.


TOP2:山楂梨汁
原料:梨子1个,山楂10个,白糖适量.
制法:山楂去核洗净,放入碗中待用;梨子去皮,去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂,秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用.
营养小秘密:如果宝宝的咳嗽是干咳,无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效.配合山楂,一方面山楂富含免疫促进剂———维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,帮助消食.

TOP3:秋梨奶羹
原料:秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖适量.
制法:
1.秋梨去皮,去核并切成小块,加少量清水煮软,白糖调味;
2.兑入温热牛奶,米粉中,混匀即成.
营养小秘密:煮着吃的秋梨性平和,制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小.适合肺虚气喘,咳嗽体弱的宝宝吃.


特别提醒:梨再好,也不能多吃
★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒,畏冷食者应少吃,并且最好煮熟再吃.
★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食,不宜与碱性药同用.梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻.
★梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨.
★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨,雪花梨为上选.

还是要看医生对症的吃