消费者在餐饮单位就餐应索取并留存消费票据

消费者在餐饮单位就餐应索取并留存消费票据。就餐后，一旦发生恶心呕吐、腹痛腹泻等食物中毒症状，及时到医院就诊，与就餐酒店联系，并向当地卫生行政部门和食品药品监管部门举报。保留好消费凭证、病历卡、检验报告、剩余食品、吐泻物等相关证据，避免错过最佳调查时机和无证据导致食物中毒无法认定。