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本帖最后由 目随青山远 于 2012-5-11 18:03 编辑
诗经·周南·卷耳
采采卷耳，不盈倾筐。嗟我怀人，寘彼周行。
陟彼崔嵬，我马虺颓。我姑酌彼金罍，维以不永怀！
陟彼高冈，我马玄黄。我姑酌彼兕觥，维以不永伤。
陟彼砠矣，我马瘏矣。我仆痡矣，云何盱矣。
苍耳就是诗中“卷耳”
动植物形态：1.苍耳 一年生草本，高20-90cm。根纺锤状，分枝或不分枝。茎直立不分枝或少有分枝，下部圆柱形， 上部有纵沟，被灰白以糙伏毛。叶互生；有长柄，长3-11cm；叶片三角状卵形或心表，长4-9cm，宽5-10cm，的全缘，或有3-5不明显浅裂，先尖或钝，基出三脉，上面绿色，下面苍白色，被粗糙或短白伏毛。头状花序近于无柄，聚生，单性同株；雄花序球形，，总苞片，总苞片小，1列，密生柔生，花托柱状，托片倒披针表，小花管状，先端5齿裂，雄蕊5，花药长圆状线形；雌花序卵形，总苞片2-3列，外列苞片小，内列苞片大，结成囊状卵形，2室的硬体，外面有倒刺毛，顶有2圆锥状的尖端，小花2朵，无花冠，子房在总苞内，每室有1花，花柱线形，突出在总苞外。成熟具瘦果的总苞变墅坚硬，卵形或椭圆形，边同喙部长12-15mm，宽4-7mm，绿色，淡黄色或红褐色，喙长1.5-2.5mm；瘦果2，倒卵形，瘦果内含1颗种子。花花期7-8月，果期9-10月。
2.蒙古苍耳 本种与苍耳的区别是：成离的具瘦果的总苞椭圆形，连喙长18-20mm，宽8-10mm，外面具较疏的总苞刺，总苞刺坚硬，刺长2-5.5mm（通常5mm），基部增粗。
功效分类：解表药；止痛药；宣肺药
药材基源：为菊科植物苍耳、蒙古苍耳带总苞的果实。
药名：苍耳子
别名：卷耳、葈耳实、牛虱子、胡寝子、苍郎种、棉螳螂、苍子、胡苍子、饿虱子、苍棵子、苍耳蒺藜、苍浪子、老苍子
性味：味苦；甘；辛；性温；小毒
归经：归肺；肝经
功效：散风寒；通鼻窍；祛风湿；止痒
主治：鼻渊；风寒头痛；风湿痹痛；风疹；湿疹；疥癣
药理作用：1.降血糖：所含白色结晶性甙(C31H-48O24S2)1mg/kg，可使正常家兔血糖下降。
2.对呼吸系统作用：苍耳子100%煎剂0.3ml/只灌胃，对小鼠有镇咳作用；15ml/kg对兔无祛痰作用。酊剂注射，对蛙有呼吸兴奋作用，大剂量则为抑制作用。
3.对心血管作用：苍耳子注射液静注，对兔、犬均有短暂降压作用。
4.抗炎作用：本品所含的二萜羟酸苍术甙经大鼠角叉菜胶水肿试验表明有抗炎作用。腹腔注射、皮下注射和口服LD50分别为2.9，5.3和350mg／kg。
4.苍耳子煎剂在体外对金黄色葡萄球菌有某些抑菌作用，其丙酮或乙醇提取物在体外对红色毛癣菌也有抑菌作用。
5.毒性：经分析，苍耳子油（曾加热到120℃）及其所含蛋白质（不溶于水且在提取过程中变性者）无明显毒性，而从脱脂部分制得的水浸剂毒性很大。从水浸剂中分离出一种甙类，可能是苍耳子的主要毒性成分。水浸泡后之残渣则毒性减少或无毒性。经高热处理后，如炒焦炭化，可破坏其毒性。小鼠1次腹腔注射半数致死量为0.93g／kg，大鼠、小鼠、豚鼠及家兔对不同途径给药的中毒表现基本相同，如活动减少，对外界刺激反应迟钝，呼吸不规则，死前呼吸极度困难，伴有阵发性惊厥。病理组织学检查，发现各种动物中毒后损害的主要脏器，除程度上的差异外，基本病变相同。肝脏退行性变或坏死；肾脏曲管上皮浊肿，管腔内有蛋白管型；肺和脑充血、水肿，心脏轻度浊肿。其中肝损害最为严重，与四氯化碳损害相似，故认为种仁浸剂中毒的主要原因为肝脏坏死，继发的脑组织水肿所致的惊厥，可能为死亡的直接原因。异丙嗪对中毒的家兔及豚鼠有预防及治疗的效果。磷脂、dl-甲硫氨基酸、胱氨酸、维生素C、维生素K3、维生素B12、苯海拉明、氨茶碱或葡萄糖亦有一定的效果。士的宁对家兔亦有一定疗效。阿托品、可拉明、氯丙嗪、巴比妥及去甲肾上腺素等则无效。也有人认为，动物中毒后发生的强烈阵发性惊厥，与苍耳子中所含的甙类物质使血糖显著的降低有关，注射大量葡萄糖，可缓解惊厥并延长寿命。苍耳子作成的酊剂能增强蛙的呼吸运动，大量即抑制呼吸。
中药化学成分：1.苍耳 果产含脂肪油9.2%，其中脂肪酸有：棕榈酸（palmitic acid）5.32%，硬脂酸（stearic acid）3.68%，油酸（oleic acid）26.8%，亚油酸（linoleic acd）64.20%。
考证：出自《千金•食治》。
《南方主要有毒植物》：苍耳，有毒部位，全株；以果实为最毒；鲜叶比干叶毒，嫩叶比老叶毒。中毒解救方法：轻度中毒者应暂停饮食数小时至一天，在此期间大量喝糖水。严重者早期可洗胃、导泻及用2%生理盐水高位灌肠，同时注射25%葡萄糖液，加维生素C500mg；预防出血可注射维生素K；必要时考虑输血浆；保护肝脏，可服枸橼酸胆碱，肌肉注射甲硫氨基酸；低脂饮食。民间用甘草绿豆汤解毒。
药(毒)理学：种仁浸剂各种不同途径红药，对大鼠、小鼠、豚鼠及兔的中素表现基本相同，如反应迟钝，死前呼吸极度困难，伴有阵发性惊厥，主要病理改变为肝损害及肾变性，肺和脑充血、水肿，异丙嗪对中毒有解救作用；种仁浸剂对小鼠腹腔注射的LD50为0.93g/kg；苍耳子油及苍耳子蛋白毒性甚小，毒性成分系一种黄色结晶性甙(AA2)，其对小鼠腹腔注射的LD50为100mg/kg。
生态环境：1.生于平原、丘陵、低山、荒野、路边、沟旁、田边、草地、村旁等处。
2.生于干旱山坡或砂质荒地。
各家论述：1.《神农本草经》：主风头寒痛，风湿周痹，四肢拘挛痛，恶肉死肌。
2.《本草拾遗》：浸酒去风，补益。
3.《日华子本草》：治一切风气，填髓，暖腰脚。治瘰疬、疥癣及瘙痒。
4.《本草蒙筌》：止头痛善通顶门，追风毒任在骨髓，杀疳虫湿。
5.《本草正》：治鼻渊。
6.《本草备要》：善发汗，散风湿，上通脑顶，下行足膝，外达皮肤。治头痛，目暗，齿痛，鼻渊，去刺。
7.《玉楸药解》：消肿开痹，泄风去湿。治疥疠风瘙瘾疹。
8.《要药分剂》：治鼻瘜。
9.《会约医镜》：疗诸痔。
10.《本草再新》：治目痛。
11.《本草汇言》：枲耳实，通巅顶，去风湿之药也。甘能益血，苦能燥湿，温能通畅，故上中下一身风湿众病不可缺也。
12.《本草正义》：苍耳子，温和疏达，流利关节，宣通脉络，遍及孔窍肌肤而不偏干燥烈，乃主治风寒湿三气痹著之最有力而驯良者。又独能上达巅顶，疏通脑户之风寒，为头风病之要药。而无辛香走窜，升泄过度，耗散正气之虑。以视细辛、羌活等味，功用近似，而异其态度；即例以川芎、白芷等物之以气为胜者，犹难同日而语，但和缓有余，恐未易克日奏功耳。
采收和储藏：9-10月果实成熟，由青转黄，叶已大部分枯萎脱攻时，选晴天，割下全株，脱粒，扬将，晒干。
资源分布：1.分布于全国各地。
2.分布于黑龙江、辽宁、内蒙古及河北。
选方：1.苍耳子散(《济生方》)，功能散风寒，通利鼻窍，治鼻渊，流黄浊鼻涕，鼻塞不通。2.治麻风方(《洞天和奥旨》)：苍术、苍耳子，各为末，米粒为丸。3.治头痛方(《本草汇言》)：天麻，白菊花，苍耳子，水煎服，治诸风眩晕，或头脑攻痛。4.苍耳子粥(《圣惠方》)：苍耳子，粳米，煮粥或研散煎服，治目暗，耳鸣。
用药禁忌：1.血虚之头痛、痹痛忌服。
2.《唐本草》：忌猪肉、马肉、米泔。
3.《本草从新》：散气耗血，虚人勿服。
不良反应及治疗：我国北方某些地区，偶有误食苍耳子或苍耳子芽而引起中毒者。服苍耳子有生吃的，有炒熟或煮熟的，也有水煮后喝汤的。服食量最少的仅5-6粒（儿童），多的达3000g；服苍耳子芽50-2000g不等。中毒反应轻重不一。一般有头晕、头痛、懒动、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，或发热、颜面潮红、结膜充血。荨麻疹等；严重者可出现烦躁不安或终日昏沉嗜睡，进而昏迷、抽搐，心动过缓，血压升高，黄疸，肝肿大，肝功能损害，出血，尿常规改变或少尿，眼睑浮肿等。乃因中枢神经系统、心血管系统及肝脏、肾脏损害所致。中毒者如能及时而有效的进行救治，大多能迅速恢复。少数中毒严重或抢救不及时者，可因肝细胞大量坏死而致肝昏迷，以及肾功能衰竭或呼吸衰竭而死亡。
炮制方法：拣尽杂质，去刺，筛去灰屑，微炒至黄色，取出放凉。
生药材鉴定：性状鉴别 果产包在总苞内，呈纺锤形或卵圆形，长1-1.5cm，直径0.4-0.7cm。表面黄棕色或黄绿色，全体有钩刺，先端有较粗的刺2枚，分离或连生，基产有梗痕。质硬而韧，横切面中间有一隔膜，2室，各有1枚瘦果。瘦果略呈纺锤形，一面较平坦，先端具一突起的花柱基，果皮薄，灰黑色，具纵纹。种皮膜质，浅灰色，有纵纹；子叶2，有油性。气微，味微苦。
以粒大、饱满、色黄棕者为佳。
显微鉴别 粉末特征：在黄色。①纤维众多，成束或单个散在，多数呈细长棱形，长约425μm，直径17μm，壁较薄；少数较短，长约255μm，壁稍厚，有明显的纹孔。②木薄壁细胞（存在于导附近）长方形，长96-120μm,，贡19-24μm，具单孔。③导和少见，网纹导和直径约34μm，螺纹导管直径约12μm。④子叶薄壁细胞含糊粉粒及油滴。⑤种皮薄壁细胞类圆形或长方形，淡黄色。
药物应用鉴别：1.头痛偏于风寒者多用白芷，头痛偏于风热者多用苍耳子。
2.苍耳虫是寄生在苍耳梗部与枝间之虫，秋后之间苍耳落叶时，村杈枝桠间如有小孔必有幼虫一条至十余条，将虫置入盛麻油之瓶中备用，可治疔疮恶毒。
3.苍耳子疏泄外风，不能用以镇定内动之风，可治伤风之头痛，而不能治虚症之偏头痛。
用法用量：内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。外用：适量，捣敷；或煎水洗。
出处：《中华本草》
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