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茶叶与6种食物相克,莫让“好茶”变“毒药”
引导语:茶叶是一种很有讲究的养生食材,有一定的食物禁忌。如果茶叶与其它食物乱搭配的话,就会有食物相克的现象出现,从而产生致病的有毒物质,影响人体的健康!下面这6种食物与茶叶相克,不宜一起食用。
1、茶和白糖:
茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。
如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。
2、茶与鸡蛋:
茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用 |
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