若要身体安，淡食胜灵丹

《黄帝内经》说：“味过于咸，大骨气劳，短肌心气抑。味过于辛，筋脉沮弛，精神乃殃。”

老师才常交代病人，少吃花椒、辣椒，吃清淡些，别吃那么咸，这道理也是从《黄帝内经》中来的。为何呢？

咸为水，水克火，所以过食咸，则伤心脏、血管，所以人容易心气郁闷。

辛属金，金克木，肝木主筋，过食辛辣，筋脉容易抽筋，由于辛味发散为阳，还容易消耗肺气，使肺气不能正常通降，这样人的精神，就容易萎靡不振。

《黄帝内经》又说：“多食咸，则脉凝泣而色变。多食辛，则筋急而爪枯。”

所以，脸色灰暗，印堂发黑，以及容易抽筋，手指甲枯槁不润的人，都应该先清淡饮食，少吃咸的，少吃辛辣的辣椒、花椒。俗话说：

“若要身体安，淡食胜灵丹。”
       摘录跟诊日记